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【技术支持】秋白菜种植有窍门,一瓶醋能让白菜增产10%,怎么做看这里

2019-09-25


农村立秋前后常会种些白菜、萝卜等小菜,这样能保障秋冬季节吃到新鲜可口的蔬菜。这个时候的秋白菜正处于快速生长的幼苗阶段,在过一阵子秋白菜就快卷心抽筒了。此时白菜的水肥管理和虫害防治是否及时、合理将关系白菜的产量和品质。有经验的农民,栽种自家吃的蔬菜一般很少施加化肥、打农药,而常用一些土办法来管理小菜,比如用粪水代替化肥、用醋代替农药等。


为什么可给蔬菜喷醋好处多?



醋是我们常用的调味品,根据其颜色的不同,常见有白醋和黑醋,这些食醋的主要成分都是醋酸、氨基酸、甘油等。食醋之所以可以被用作“天然农药”喷洒在茄子、黄瓜、白菜、辣椒、空心菜、马铃薯、西瓜等果蔬作物上,主要是因为食醋含有的一些成分既是作物生长所需的营养物质,又能起到病虫害防治的目的。


1、食醋含有氨基酸、甘油、糖类等物质。当食醋溶液喷洒在蔬菜叶面后,这些物质无需中间转化就能通过叶面气孔被蔬菜直接吸收,有利于促进叶绿素的合成,进而提高蔬菜的光合作用,有助于干物质的积累(让我们吃到更有营养的蔬菜)。同时,还有助于提高蔬菜的抗逆性,以及增强对水肥的吸收能力,进而增加果蔬的产量。有试验数据表明,对白菜喷洒食醋溶液能让白菜增产8%至10%。
2、食醋主要成分为醋酸。蔬菜常见的蚜虫、普通细菌性病害等病虫害的生存繁殖最适宜环境常为中性或碱性。因此,食醋对这些病虫害有一定的抑制或消灭作用。在蔬菜上喷洒食醋容易,能起到防治病虫害的目的。一般来说,食醋防治白菜的蚜虫、软腐病效果明显。


食醋喷洒白菜的使用方法



在使用食醋喷洒白菜时,要特别注意以下几个问题,才能起到想要的效果。


1、不要拿食醋直接喷洒白菜,而是先将食醋(白醋、黑醋、米醋均可)加上冷开水兑成250-400倍稀释的醋溶液(1份食醋对水250-400份)。不能用自来水、井水兑食醋,是因为这类水含有一定的碳酸钙,容易与食醋发生化学反应,让食醋失效。


2、从白菜的幼苗出土后15天,一直到收获前10天,这期间喷洒食醋溶液4-5次为宜。一般在白菜包心前喷2-3次,有助于促进白菜快速包心,以及让菜心包得更加紧实;当白菜进入包心期以后,再每7天喷洒食醋溶液2-3次,这样有助于白菜增产,冬季储存不易腐烂。


3、食醋溶液的喷洒时间,最好是在晴天下午太阳落山前一个半小时进行,有助于让溶液充分被蔬菜吸收,以及减少自然挥发。


4、一般来说,每亩白菜地可以喷洒食醋溶液40-50公斤,每株白菜的喷洒量应控制在食醋溶液不滴落即可。


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